Vinifera Georgia

Über den Betrieb

Das Weingut Vinifera Georgia in Tsinandali in Kakheti ist in einer jahrzehntelangen Familientradition verwurzelt und schöpft Inspiration aus der Geschichte des Urgroßvaters Naskida. Der Betrieb bewahrt das antike georgische Erbe und nutzt traditionelle Qvevri-Methoden ohne den Einsatz schädlicher chemischer Zusatzstoffe. Durch eine monatelange Maischegärung erhalten die Weine tanninhaltige Nuancen, kräftige Aromen sowie einen lang anhaltenden Abgang. Die Bewirtschaftung stützt sich auf heimische Rebsorten im Herzen der kaukasischen Region mit ihren vielfältigen Landschaften und fruchtbaren Böden. Die traditionelle georgische Qvevri-Weinherstellung ist zudem von der UNESCO als Immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt.