Vinařství Pavel Chorouš

Perfil de la bodega

La bodega Vinařství Pavel Chorouš fue fundada en 1999 por Pavel Chorouš, quien inicialmente vinificó uvas compradas antes de establecer sus propios viñedos. Los viñedos se encuentran en el paraje Turbovická, en la región vitivinícola checa de Bohemia, sobre suelos de marga opuka. El porfolio de variedades de uva incluye Dornfelder, Hibernal, Merlot, Müller Thurgau, Muškát moravský, Pinot Blanc, Pinot Noir, Early Red Veltliner, Gewürztraminer, Solaris, Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Gris. Los viñedos orientados al suroeste ofrecen condiciones ideales para la maduración de la uva. En la bodega, el objetivo es elaborar vinos que reflejen el terruño de las colinas locales.