Perfil de la bodega
La bodega Usakhelauri se encuentra en Tsageri, en la región de Racha-Lechkhumi, y cultiva la rara variedad de uva Usakhelauri en un desfiladero estrecho entre los pueblos de Okureshi y Zubi. Los viñedos están situados en laderas empinadas orientadas al sur y rodeadas de montañas como el monte Khvamli. La bodega fue fundada en 2000 sobre terrenos heredados para revivir la producción tradicional tras una larga pausa. El cultivo se realiza enteramente a mano, ya que los empinados viñedos de montaña no permiten el uso de maquinaria y las frágiles vides requieren un cuidado intensivo. Para la vinificación, la bodega confía en métodos tradicionales que implican la fermentación en Satsnakheli y la posterior crianza en Kvevri, dando como resultado vinos sin filtrar.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Usakhelauri y Tsolikouri.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2000
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- inglés
Variedades de uva
Vinos (4)
Usakhelauri
Usakhelauri
- Variedades de uva
- Usakhelauri
- Tipo de vino
- Tinto
Usakhelauri grapes turn themselves into a flawless emotion. We gather the crops, let the wine brew, chill the wine, exactly like in November, and then bottle it in springtime.
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