Productor · Hungría
Szilassy-pince
Hungría
Perfil de la bodega
La bodega Szilassy-pince gestiona casi 4 hectáreas de viñedos basados en los excelentes sitios de los montes Velence. Los orígenes de la finca se remontan a la década de 1990, pasando la elaboración de vino a ser la ocupación principal de la familia a partir de 2005. La base de la producción consiste en un cuidadoso manejo del viñedo y una adecuada limitación de los rendimientos para generar materia prima de alta calidad. Para la vinificación, la finca confía en una combinación de tecnología moderna como tanques de acero inoxidable y el uso de barricas de madera. Mientras que los vinos blancos y rosados experimentan una fermentación con temperatura controlada, ciertos vinos, particularmente los tintos, se producen mediante fermentación tradicional y se crían en barricas de roble o barricas durante varios años.
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Vinos
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