Söll

Perfil de la bodega

La bodega Söll, con 8 hectáreas de viñedos, está situada en Gamlitz, en Estiria Meridional, y está dirigida por la familia Söll. Desde hace 25 años, la bodega apuesta por una viticultura respetuosa que va mucho más allá de la agricultura ecológica y confía en una relación armoniosa con la naturaleza tanto en el viñedo como en la bodega, prescindiendo de intervenciones químicas. Hannes Söll completó su formación en Silberberg y obtuvo su titulación como maestro viticultor y enólogo para elaborar vinos que honran las fuerzas de la naturaleza. El porfolio incluye vinos de la denominación Südsteiermark DAC, entre los que se encuentran Sauvignon blanc y Gelber Muskateller.

El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a hostelería.