Soc. agr Corte Allodola società semplice

Perfil de la bodega

La bodega Soc. agr Corte Allodola società semplice en Monteforte d'Alpone, en la región del Véneto, fue fundada en el año 2000 a raíz de un proyecto de Flavio Prà. El nombre combina las tradicionales masías regionales con elementos geográficos locales. El catálogo incluye vinos de viñedos regionales seleccionados, elaborados bajo denominaciones como Amarone della Valpolicella DOCG, Soave DOC, Soave Superiore DOCG y Valpolicella Ripasso DOC. El proceso de producción se basa en una estrecha cooperación con viticultores en viñedos propios y gestionados. Cada etapa, desde la plantación y la gestión manual del follaje hasta la fermentación y la crianza en las cavas de la empresa, es estrictamente supervisada para garantizar la calidad antes de su comercialización.