Serre-Blanc

Perfil de la bodega

La bodega Serre-Blanc cuenta con una historia familiar que comenzó en 1926 con Victorin Aubert en Tulette y continuó en 2022 de la mano de Charles Aubert con la adquisición de la propiedad en Cairanne. La superficie de viñedo abarca 20 hectáreas en las laderas soleadas y de gran altitud de la Montagne du Ventabren en el valle del Ródano, con suelos compuestos de grava calcárea con sílex y marga. Las variedades de uva cultivadas incluyen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan y Cinsault para los vinos tintos, junto con Grenache Blanc, Clairette, Roussanne y Bourboulenc para los blancos. El cultivo se realiza de forma orgánica con una transición hacia la biodinámica, respaldado por el trabajo manual y una vendimia 100 % a mano. En la bodega, estas prácticas dan lugar a vinos blancos y rojos característicos dentro de las denominaciones AOC Cairanne, Côtes du Rhône y Côtes du Rhône Villages.

El directorio eno registra 5 vinos. La bodega suministra a hostelería.