Sc de Com. Clos Sainte Magdeleine

Perfil de la bodega

La bodega Sc de Com. Clos Sainte Magdeleine está situada en Cassis, en la Provenza, con una historia vitivinícola que se remonta al siglo XII y un edificio principal construido en 1921 de estilo Art Déco y Bauhaus. Gestionada por la familia durante cuatro generaciones, la propiedad se encuentra frente al mar Mediterráneo sobre suelos pobres y calcáreos que presentan areniscas del Cretácico superior y margas arenosas. Los viñedos en terrazas, en particular el pago de Bel-Arme, son excepcionalmente idóneos para la elaboración de vinos blancos secos caracterizados por la brisa marina costera y una marcada salinidad mineral. La vinificación se basa en métodos tradicionales con prolongados procesos de crianza en depósitos de acero inoxidable, tinas de hormigón, tinajas de arenisca y grandes barricas de roble para preservar la identidad del terruño.