Santa Cassella

Perfil de la bodega

La bodega Santa Cassella se encuentra en Potenza Picena, en Las Marcas, sobre las colinas que descienden hacia el mar Adriático. El cultivo de la vid en este anfiteatro natural se remonta a 1700 por obra de los antepasados de los actuales propietarios. La propiedad abarca una superficie total de unas 70 hectáreas, que comprenden viñedos, huertos y olivares. Junto a variedades de uva tradicionales como Sangiovese, Montepulciano, Maceratino, Malvasia y Verdicchio, también se cultivan variedades internacionales como Cabernet-Sauvignon, Merlot, Sauvignon y Chardonnay. Las uvas se cosechan a mano y cada tipo de suelo se vinifica por separado para obtener vinos con una estructura y elegancia realzadas.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Malvasia y Chardonnay. La bodega suministra a hostelería.