Productor · Italia
Pranzegg
Pranzegg - Martin Gojer
39100 Bolzano · Trentino-Alto Adige · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Pranzegg está dirigida por Martin y Marion junto con su familia, empleados y amigos. La finca abarca cuatro hectáreas de viñedos empinados alrededor de la cuenca de Bolzano, que se cultivan con un gran esfuerzo manual y económico. El enfoque holístico y biodinámico integra las vides junto con diversas plantas y animales. Viejas cepas de variedades de uva autóctonas como Schiava, Lagrein, Gewürztraminer y Pinot bianco forman la base para la producción. Los vinos se elaboran mediante vendimia manual, fermentación espontánea, crianza prolongada sobre lías, sin clarificación ni filtración y con mínimas adiciones de dióxido de azufre.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Lagrein y Schiava.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 4 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Biodynamisch
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán, italiano, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Pranzegg
VINO ROSSO LEGGERO
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Sprudel aus heimischen Sorten. Spontangärung im Edelstahl, kurze Maischestandzeit, Füllung mit Zugabe von Most im Oktober, Flaschengärung.
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