Plana d'en Jan

Perfil de la bodega

La bodega Plana d'en Jan en Pacs del Penedès está dirigida por la familia Marrugat en cuarta generación y cuenta con una historia que se remonta a 1895. En la finca Mas d'en Benet, la propiedad cultiva viñedos, vendiendo una gran parte de la cosecha a grandes productores mientras reserva una pequeña parte para su propia producción limitada. Entre las variedades de uva cultivadas se encuentran Macabeu, Xarel·lo, White Grenache, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon y Malvasia, entre otras. La vinificación se basa en procesos naturales con una intervención mínima en una bodega que combina elementos históricos como barricas de castaño con equipos modernos. La denominación es Penedès DO.