Patrick Niggas

Perfil de la bodega

La bodega Patrick Niggas se encuentra en Sankt Stefan ob Stainz, en la región de Weststeiermark, y fue fundada en 2008 por Patrick Niggas. La finca de gestión familiar cultiva alrededor de 2,5 hectáreas de viñedos en el conocido viñedo Hochgrail, en las estribaciones del Reinischkogel. La atención se centra en empinadas laderas orientadas al sur con suelos de gneis, esquisto cristalino y tierra parda rocosa, además de un fuerte énfasis en la variedad de uva Blauer Wildbacher. El clima está fuertemente influenciado por la Koralpe, lo que marca de forma decisiva el carácter de los vinos. El cultivo se lleva a cabo con destreza artesanal con el objetivo de preservar el núcleo natural y el aroma de las variedades.