Productor · Italia

Monaci delle Terre Nere di Coffa Guido Alessandro

Monaci delle Terre Nere by Alloro SS agricola

Sicilia · Italia

Perfil de la bodega

La bodega Monaci delle Terre Nere di Coffa Guido Alessandro está situada en las laderas volcánicas del monte Etna en Sicilia y abarca veinticinco hectáreas de viñedos. Los orígenes del paisaje agrícola histórico, caracterizado por tradicionales terrazas de piedra volcánica, se remontan al siglo diecisiete. En 2007, el fundador adquirió la propiedad e inició la cuidadosa restauración de los edificios históricos y las tierras agrícolas. Hoy en día, la bodega cultiva sus viñedos según principios ecológicos, vendimiando exclusivamente a mano uvas de cosecha propia con una intervención mínima en la bodega. Los vinos se elaboran bajo la denominación Sicilia DOC y reflejan el carácter distintivo del terruño volcánico.

La bodega suministra a hostelería.

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Superficie de viñedo: 25 ha
Fundación: 2007
Certificaciones: Ecológico (UE)
Vende a: Venta directa, Hostelería
Idiomas: italiano, inglés