Perfil de la bodega
La bodega Mas Laval se encuentra en el excepcional terruño de Aniane, rodeada de naturaleza virgen entre el macizo de l'Arboussas y las estribaciones de las Cévennes. El viñedo de 35 hectáreas está plantado con variedades de uva tradicionales que incluyen Syrah, Grenache, Mourvèdre, Chardonnay y Viognier. La gestión del viñedo cuenta con la certificación del sistema de agricultura sostenible Terra Vitis desde 2017 e incluye la vendimia manual, así como una intervención mecánica limitada para preservar el suelo. La vinificación tradicional comprende el bazuqueo manual y una crianza de ocho a 24 meses en barricas borgoñonas y foudres. Los vinos se ensamblan y embotellan sin filtrar ni clarificar.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 35 ha
- Certificaciones
- Terra Vitis
- Idiomas
- francés
Vinos
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