Productor · Francia
M&S Bouchet
Domaine de Château-Gaillard Matthieu et Sylvanie Bouchet
Francia
Perfil de la bodega
La bodega M&S Bouchet está dirigida por Matthieu y Sylvanie Bouchet, quienes se hicieron cargo del viñedo familiar en Montreuil-Bellay en 1990. El manejo se realiza completamente según métodos biodinámicos sin el uso de químicos sintéticos, certificado por Ecocert. Se emplean preparaciones naturales como azufre, caldo bordelés e infusiones de hierbas para combatir enfermedades cuando es necesario. La vinificación tiene lugar en bodegas de toba y los vinos se crían durante un mínimo de 18 meses en barricas de roble viejo. Las variedades de uva Cabernet Franc, Chenin y Grolleau se procesan y embotellan directamente en la bodega como Vin de France.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Cabernet Franc y Chenin Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1990
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Variedades de uva
Vinos (3)
M&S Bouchet
Cabernet Franc
- Variedades de uva
- Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto · Vin de France
Vinifié et mis en bouteilles au domaine, élevé 18 mois minimum dans des barriques de chêne anciennes.
M&S Bouchet
Chenin
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Vin de France
Vinifié et mis en bouteilles au domaine, élevé 18 mois minimum dans des barriques de chêne anciennes.
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