Erzeuger · Frankreich
M&S Bouchet
Domaine de Château-Gaillard Matthieu et Sylvanie Bouchet
Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut M&S Bouchet wird von Matthieu und Sylvanie Bouchet geführt, die im Jahr 1990 den familiären Weinberg in Montreuil-Bellay übernommen haben. Die Bewirtschaftung erfolgt vollständig nach biodynamischen Methoden unter Verzicht auf synthetische Chemie, zertifiziert durch Ecocert. Zur Regulierung von Krankheiten kommen natürliche Präparate wie Schwefel, Kupfersulfat und Kräutertees zum Einsatz. Die Vinifikation findet in Tuffsteinkellern statt, wobei die Weine mindestens 18 Monate in gebrauchten Eichenfassbarriquen reifen. Die Rebsorten Cabernet Franc, Chenin und Grolleau werden als Vin de France direkt auf dem Hof verarbeitet und abgefüllt.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Chenin Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1990
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Französisch
Rebsorten
Weine (3)
M&S Bouchet
Cabernet Franc
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot · Vin de France
Vinifié et mis en bouteilles au domaine, élevé 18 mois minimum dans des barriques de chêne anciennes.
M&S Bouchet
Chenin
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France
Vinifié et mis en bouteilles au domaine, élevé 18 mois minimum dans des barriques de chêne anciennes.
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