Les Hauts de Talmont-sur-Gironde

Les Hauts de Talmont

Francia

leshautsdetalmont.com

Perfil de la bodega

La bodega Les Hauts de Talmont fue fundada en 2001 por iniciativa de Michel Guillard en la Falaise du Caillaud en Talmont-sur-Gironde. Con una superficie de viñedo de aproximadamente 11,5 hectáreas, los viticultores gestionan la propiedad según los principios de la biodinámica. Los suelos arcillo-calcáreos y el clima oceánico ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de las variedades de uva Colombard y Merlot. La producción se basa en la vendimia manual y en la vinificación tradicional, realizándose la crianza tanto en depósitos de acero inoxidable como en barricas de roble francés.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Merlot y Colombard.

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Superficie de viñedo: 11,5 ha
Fundación: 2001
Certificaciones: Ecológico (UE)
Vende a: Venta directa
Idiomas: francés, inglés