Perfil de la bodega
La bodega Le débit d'ivresse fue fundada en 2017 por Luc Devot y abarca una superficie de viñedo de 5 hectáreas. Su creación tiene su origen en años de experiencia y contactos en la escena del vino natural en el Roussillon, respaldada por varios viticultores locales. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, sin el uso de pesticidas o herbicidas sintéticos. La vendimia se realiza de forma manual y la vinificación se centra en preservar el carácter vivo del vino. La elaboración de la uva y las operaciones de bodega se llevan a cabo en Montner.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 5 ha
- Fundación
- 2017
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Vinos
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