La Presura

Perfil de la bodega

La bodega La Presura se encuentra en Greve in Chianti y produce vino desde 1849. La propiedad abarca 35 hectáreas, de las cuales nueve hectáreas están dedicadas a viñedos. En el año 2000, Federico Bucciolini asumió la dirección del negocio familiar y modernizó las bodegas, implementando al mismo tiempo prácticas de cultivo sostenibles. Los viñedos se cultivan principalmente con variedades de uva tinta como Sangiovese, Merlot y Cabernet. Las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable y posteriormente se crían tanto en fudres de roble de tamaño medio como en barricas de roble francés en bodegas subterráneas.