Perfil de la bodega
La bodega HM Lang está situada en Stein an der Donau, en la región vitícola de Kremstal, y está dirigida por Markus Lang. Los viñedos, que incluyen pagos como Steiner Schreck, Steiner Braunsdorfer y Lemberg, se cultivan de forma biodinámica. La bodega apuesta por un estilo propio con vinos fermentados espontáneamente que maduran en barricas de madera y ánforas de gres. Una característica destacable en la vinificación es el uso de una prensa de viga de acero de desarrollo propio. Todos los vinos salen al mercado sin filtrar tras varios años de crianza.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Riesling.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Demeter
- Idiomas
- alemán, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
HM Lang
Grüner Veltliner "Dritter Akt"
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2021
Von 80- bis 100-jährigen Reben im Steiner Schreck auf Gneis und Granit. Intensiv mineralisch, komplex, Tiefe und Länge, manche sagen sehr burgundisch, aus 1000 Liter Eichenfässern.
HM Lang
Grüner Veltliner "Fuchs und Dachs"
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2020
Vom Lössboden des Steiner Braunsdorfer. Reife Birne, reifer Apfel, weiße Blüten. Am Gaumen cremig und saftig, mit präziser Säure, vergoren und gereift im 2400 Liter Holzlagerfass.
HM Lang
Grüner Veltliner "Kalt und Klar"
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2021
- Alcohol
- 9,8 % vol
Aus der Riede Steiner Schreck. Von Blüten, Kräutern und Kies geprägt. Geradlinig, strukturiert, aus dem Holzfass – einfach kalt und klar!
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