Productor · Italia
Giovannini
Giovannini Giorgio e Jacopo Società Agricola
40026 Imola · Emilia-Romagna · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Giovannini en Imola, Emilia-Romagna, cuenta con una historia familiar que comenzó con el abuelo Garibaldo en el valle del Santerno. En los viñedos de los Colli Imolesi hay cepas de más de 40 años que se cultivan sin herbicidas químicos. La vendimia se realiza íntegramente a mano para seleccionar solo las mejores uvas. En la bodega, la empresa confía en depósitos de hormigón para la crianza con el fin de elaborar vinos bajo las denominaciones Colli Imolesi DOC, Romagna Albana DOCG y Rubicone IGT.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Albana y Trebbiano. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1960
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Hostelería, Comercio minorista, Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (13)
Giovannini
GGG
- Denominación
- Romagna Albana DOCG
- Variedades de uva
- Albana
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
Albana in purezza, macerata sulle bucce e affinata a lungo in cemento, regala un sorso materico, salino e sorprendentemente fresco.
Giovannini
Giogiò
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Il Sangiovese più importante della famiglia, dedicato a Giorgio. Macerazione a lungo in cemento, senza legno. Rosso intenso con note di sottobosco e tabacco, struttura piena.
Giovannini
Gioja
- Denominación
- Romagna Albana DOCG
- Variedades de uva
- Albana
- Tipo de vino
- Blanco · secca
- Formatos
- 0,75 l
Questa Albana DOCG secca è un tributo alla nobiltà contadina dei Colli Imolesi: fermenta in cemento, con una piccola parte lasciata sulle bucce per dare profondità. Al sorso è sapida e tagliente.
Giovannini
Oplà
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Sangiovese giovane, macerazione breve, affinamento solo in acciaio e cemento, nessun legno. Rosso rubino dinamico con profumi di ciliegia e lampone.
Giovannini
Oppalà
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Trebbiano
- Tipo de vino
- Espumoso · frizzante
- Formatos
- 0,75 l
Trebbiano frizzante rifermentato in bottiglia con metodo ancestrale e lasciato sui lieviti per almeno 24 mesi, regala una bollicina fine e profumi di crosta di pane.
Giovannini
Sangiovese Bag in Box
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- Bag-in-Box 5 l
Giovannini
Trebbiano Bag in Box
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Trebbiano
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- Bag-in-Box 5 l
Trebbiano dei Colli Imolesi in Bag in Box da 5L, vinificato in cemento. Un bianco delicato e fruttato, comodo e fresco a lungo.
Giovannini
8000
- Denominación
- Romagna Albana DOCG
- Variedades de uva
- Albana
- Tipo de vino
- Blanco · orange wine
- Formatos
- 1,5 l
È l’Albana più estrema della cantina: fermenta spontaneamente e macera venti giorni in anfora georgiana interrata. Un orange wine di struttura, con note di cedro, miele e una bocca complessa e longeva.
Giovannini
Aboccaperta
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Trebbiano
- Tipo de vino
- Espumoso · frizzante
- Formatos
- 0,75 l
Trebbiano frizzante metodo Charmat-Martinotti, rifermenta in autoclave per due mesi sui lieviti. Bollicina fresca, profumata di agrumi e fiori.
Giovannini
Giocondo
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Cabernet Sauvignon dei Colli Imolesi, 30 giorni di macerazione in rosso e affinamento in cemento. Frutto profondo di ciliegia e mora, con note di liquirizia e cioccolato.
Giovannini
Nientedimeno
- Denominación
- Rubicone IGT
- Variedades de uva
- Trebbiano
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
Trebbiano fermo vinificato in bianco in cemento, senza legno. Bianco giovane e quotidiano, con brillante tonalità giallo verdognola e una vena erbacea che sorprende.
Giovannini
Ops
- Denominación
- Colli Imolesi DOC
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
Chardonnay internazionale, vinificato in cemento dopo quattro giorni di macerazione sulle bucce. Sorso raffinato, con una beva piena e territoriale.
Giovannini
Senza Paura
- Denominación
- Romagna Albana DOCG
- Variedades de uva
- Albana
- Tipo de vino
- Dulce · Passito
- Formatos
- 0,75 l
Passito di Albana nato da uve raccolte tardi e lasciate appassire fino a dicembre, vinificato in cemento. Intenso e ambrato, dolce ma teso da una viva acidità.
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