Egermann

Perfil de la bodega

La bodega Egermann cultiva ocho hectáreas y media de viñedos en Mönchhof, el municipio vitivinícola documentado más antiguo de Austria. Antiguamente explotada como una granja mixta, la empresa se especializó en la viticultura a principios de los años ochenta gracias a Paula y Johann Pillinger. Las operaciones se intensificaron aún más en los años siguientes antes de que la hija Anna Egermann asumiera la gestión, el trabajo en el viñedo y las ventas en dos mil siete. Cuenta con el apoyo activo de su esposo Erich Egermann en las labores de bodega y la vinificación. Los suelos en Mönchhof y sus alrededores se componen de arena, grava, marga o chernozem con guijarros, que junto con pagos como Holzäcker forman la base de los vinos de la bodega.