Egermann

Über den Betrieb

Das Weingut Egermann bewirtschaftet eine Rebfläche von achteinhalb Hektar in Mönchhof, der ältesten urkundlich erwähnten Weinbaugemeinde Österreichs. Einst als gemischte Landwirtschaft betrieben, erfolgte Anfang der achtziger Jahre die Spezialisierung auf den Weinbau durch Paula und Johann Pillinger. In den folgenden Jahren wurde der Betrieb weiter intensiviert, bevor im Jahr zweitausendundsieben die Tochter Anna Egermann die Führung sowie die Weingartenarbeit und den Verkauf übernahm. Sie wird bei der Kellerarbeit und Weinbereitung von ihrem Ehemann Erich Egermann unterstützt. Die Böden in und um Mönchhof bestehen aus Sand, Schotter, Lehm oder Schwarzerde mit Kies und bilden gemeinsam mit den Lagen wie dem Holzäcker die Grundlage für die Weine des Betriebs.