Perfil de la bodega
La bodega Donabaum Sighardt cultiva viñedos en terrazas de roca primaria estéril en Spitz, a lo largo del Danubio y en el Spitzer Graben, dentro de la región de Wachau. Durante generaciones, la bodega ha practicado una viticultura cercana a la naturaleza con una vegetación diversa entre las cepas para promover un ecosistema vibrante. El portafolio se extiende por parajes como los viñedos Auleithen, Bruck, Brandstatt, Almenreith, Biern y Kalkofen. Las uvas se prensan suavemente y experimentan una fermentación espontánea en la bodega histórica de un patio que data del siglo XII. La selección presenta variedades clásicas de Wachau como Grüner Veltliner y Riesling junto con otras variedades de uva blanca y tinta.
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- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Vinos (1)
Donabaum Sighardt
Die geheimnisvolle Eule von Sighardt Donabaum
- Denominación
- Wachau DAC
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Formatos
- 0,75 l
Großzügiger Duft nach Rosenöl, Mango und Kandiszucker, begleitet von Kräuterlikör und Feuerstein. Süß-rauchige, cremig-tropische Aromen mit dunkler Würze, facettenreich.
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