Perfil de la bodega
La bodega Domaine Stéphane Guion está situada en el corazón del pueblo de Benais, sobre un terruño arcilloso-calcáreo, y se cultiva ecológicamente desde 1965. Stéphane Guion asumió el control de la finca en 1994 tras su formación y experiencia práctica. Los viñedos se trabajan desde el final del invierno hasta principios del verano y permanecen con cubierta vegetal y laboreo bajo las cepas durante el resto del año. La vendimia se realiza de forma manual, seguida de una vinificación con levaduras autóctonas sin aditivos, aplicándose únicamente dosis moderadas de azufre durante la crianza. La bodega produce vinos con certificación ecológica, que incluyen expresiones tintas y rosadas.
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- Fundación
- 1965
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Vinos
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