Productor · Francia
Domaine sauvète
Domaine Sauvète
41400 Monthou-sur-Cher · Vallée de la Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine sauvète cultiva 17 hectáreas de viñedos en Monthou-sur-Cher, en el valle del Loira. Dirigida por la familia, la bodega practica la agricultura ecológica desde hace 25 años. La superficie de viñedo se divide por igual entre variedades de uva blanca como Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Chardonnay, y variedades tintas que incluyen Gamay, Malbec, Cabernet Franc y Pineau d’Aunis. Los suelos compuestos de arena, sílex y arcilla, combinados con un microclima favorable, configuran el carácter de los vinos. La producción se realiza bajo las denominaciones AOC Touraine, AOC Touraine Chenonceaux y AOC Crémant de Loire.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 17 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE), ECOCERT
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Domaine sauvète
Antéa
- Denominación
- AOC Touraine Chenonceaux
- Variedades de uva
- Malbec, Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto · Red wine · Séduction Range
Rich in aromas of small black fruits, liquorice and spices.
Domaine sauvète
Confidence
- Tipo de vino
- Blanco · Semi-dry white wine · Sublime Range
Generous and concentrated. Aromas of overripe fruits, with persisting exotic notes and captivating fullness and body.
Domaine sauvète
Crémant de Loire
- Denominación
- AOC Crémant de Loire
- Variedades de uva
- Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Espumoso · Sparkling white wine · Séduction Range
Elegant colour and very delicate bubbles, for a wine with aromas of fresh fruit.
Domaine sauvète
Les Gravouilles
- Denominación
- AOC Touraine
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · Red wine · Plaisir Range
Fine full underlying structure with aromas of small red fruits.
Domaine sauvète
Méli-Mélo
- Denominación
- AOC Touraine
- Variedades de uva
- Pineau Aunis, Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Rosado · Dry Rosé wine · Plaisir Range
Crisp and pleasant with a hint of spiciness.
Domaine sauvète
Oneiros
- Denominación
- AOC Touraine Chenonceaux
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Dry white wine · Séduction Range
Harmonious, with hints of ripe fruits and citrus fruits, and a mineral crispness.
Domaine sauvète
Osmose
- Denominación
- AOC Touraine
- Variedades de uva
- Malbec
- Tipo de vino
- Tinto · Red wine · Sublime Range
Issued from audacity and mastery. Grilled aromas with black fruits, fig and cinnamon express themselves without inhibition.
Domaine sauvète
Sauvignon
- Denominación
- AOC Touraine
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Dry white wine · Plaisir Range
Delicate and elegant, with nuances of boxwood and white fruits.
Domaine sauvète
Solaris
- Denominación
- AOC Touraine
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · Red wine · Sublime Range
Produced only during sunny vintage, Solaris is a perfect balance between candied red fruits aromas, toasted hints, subtle and silky tannins.
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