Perfil de la bodega
La bodega Domaine les Sibu es una empresa familiar situada en Sablet, en el valle del Ródano meridional, cuyos orígenes se remontan a los años treinta del siglo XX. La propiedad abarca 26 hectáreas de viñedos repartidos por diversas denominaciones de la región. Las variedades de uva cultivadas incluyen garnacha, syrah, mourvèdre, cariñena y clairette, entre otras. Los vinos cuentan con certificación ecológica desde la cosecha 2023 y se crían principalmente en depósitos de hormigón y parcialmente en barricas de roble. El catálogo incluye vinos tintos, blancos y rosados de las denominaciones Côtes du Rhône Villages Sablet, Vacqueyras y Gigondas.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Grenache y Syrah.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 26 ha
- Fundación
- 1935
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Domaine les Sibu
Gigondas Rouge
- Denominación
- AOC Gigondas
- Tipo de vino
- Tinto
Un bouquet qui s'étend du fruit bien mûr jusqu'à l'olive noire en passant par des notes épicées et réglissées. Une bouche ample et charpentée par des tannins bien mûrs.
Domaine les Sibu
Sablet Rouge
- Denominación
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Tipo de vino
- Tinto
Un nez intense et extravagant qui balance sur les fruits noirs et laisse se profiler une grande gourmandise. La bouche est ample et ronde. Des tanins fins et subtils qui confèrent à ce vin une buvabilité exceptionnelle.
Domaine les Sibu
Sablet Blanc
- Denominación
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Variedades de uva
- Clairette, Grenache Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Des arômes de fleurs blanches qui laisse apparaître des fruits charnus et des agrumes. Une belle complexité aromatique soutenue par une délicate fraîcheur mentholée.
Domaine les Sibu
Vacqueyras Rouge
- Denominación
- AOC Vacqueyras
- Tipo de vino
- Tinto
Des notes de garrigues avec une touche poivrée se distingue dans cette aromatique longue et persistante. Structuré et équilibré, sa fraîcheur donne envie d'y revenir aussitôt.
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