Perfil de la bodega
La bodega Domaine Jean Chotard se encuentra en el pueblo de Crézancy-en-Sancerre y es dirigida hoy en día por la generación más joven de la familia. A lo largo de dos siglos, la propiedad evolucionó desde una policultura inicial hasta convertirse en una finca vitivinícola dedicada, cultivando actualmente 17 hectáreas de viñedos. En tres terruños distintos llamados Les Caillottes, margas kimméridgiennes y Les Griottes, la bodega cultiva exclusivamente Sauvignon Blanc y Pinot Noir para la producción de la AOC Sancerre. La bodega opera bajo certificación de agricultura ecológica desde 2019, utilizando procesos de cosecha manual y selección en mesa para sus vinos.
El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 17 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (3)
Domaine Jean Chotard
Sancerre Blanc
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Sancerre Blanc issu de Sauvignon.
Domaine Jean Chotard
Sancerre Rouge
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
Sancerre Rouge issu de Pinot Noir.
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