Perfil de la bodega
La bodega Domaine François Jaubert cuenta con una larga historia familiar que comenzó en Llupia en el siglo XVI y se orientó hacia la viticultura en el siglo XIX. Hoy en día, la explotación cultiva aproximadamente treinta y cinco hectáreas de viñedos en el Rosellón, ubicadas predominantemente en el municipio de Ponteilla, en la llanura de los Aspres. Los suelos de los viñedos se componen de suelos arcillo-limosos calcáreos, así como de terrazas cuaternarias con cantos rodados de cuarzo y fragmentos de pizarra. En esta superficie, la bodega cultiva once variedades de uva diferentes, entre las que se encuentran variedades locales tradicionales como Grenache, Carignan y Muscat, junto con variedades más raras como Merlot, Chardonnay y Alicante Bouschet. La explotación está gestionada por la octava generación y trabaja según las normas de la agricultura ecológica.
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- Superficie de viñedo
- 35 ha
- Fundación
- 1540
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Vinos
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