Domaine des Peregrins

Perfil de la bodega

Situada en Poilly-sur-Serein, en Borgoña, la bodega Domaine des Peregrins está dirigida como una empresa familiar de segunda generación. La historia de la propiedad se remonta a 1995, cuando el fundador Laurent Moreau estableció la actual bodega de vinificación. Hoy en día, la finca cultiva una superficie de viñedo de algo más de 14 hectáreas situada exclusivamente en las laderas del municipio de Poilly-sur-Serein. El portafolio incluye vinos de las denominaciones AOC Chablis y Petit Chablis. El manejo del viñedo sigue prácticas de gestión integrada de plagas con un fuerte compromiso con la protección del medio ambiente.