Domaine des 13 Lunes

Perfil de la bodega

La bodega Domaine des 13 Lunes está situada en Chapareillan, en la región francesa de Saboya, y fue asumida por Sylvain Liotard a finales de 2016. Los viñedos se encuentran en el Parque Natural Regional de Chartreuse, al pie del Mont Granier, sobre un suelo diverso resultante de desprendimientos históricos. Las vides se cultivan según principios ecológicos y biodinámicos, basándose en prácticas manuales como la vendimia a mano y una poda suave. En la bodega, la vinificación se lleva a cabo con una intervención mínima, utilizando levaduras autóctonas y bajos niveles de azufre. La producción incluye variedades de uva como Jacquère, Altesse, Velteliner, Mondeuse y Gamay.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Altesse y Jacquère.