Domaine des 13 Lunes

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des 13 Lunes liegt in Chapareillan in der französischen Region Savoyen und wurde Ende 2016 von Sylvain Liotard übernommen. Die Rebflächen befinden sich im Naturpark Chartreuse am Fuße des Mont Granier auf einem durch historische Felsstürze geprägten, vielfältigen Boden. Der Weinberg wird nach biologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, wobei man auf manuelle Arbeiten wie Handlese und schonenden Rebschnitt setzt. Im Keller wird weitgehend auf Zusätze verzichtet und mit heimischen Hefen sowie geringen Mengen Schwefel gearbeitet. Zum Sortiment gehören unter anderem die Rebsorten Jacquère, Altesse, Velteliner, Mondeuse und Gamay.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Altesse und Jacquère.