Productor · Suiza
Domaine Caprice du Temps
Cave Caprice du Temps CLAVIEN SA
3972 Miège · Valais · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Caprice du Temps fue fundada en 1980 por Hugues y Romaine Clavien y actualmente es dirigida por la segunda generación. La finca está situada en Miège, en el Valais suizo, y abarca cuatro hectáreas de viñedos. Las vides crecen sobre un terruño compuesto de piedra caliza y esquisto, cultivado mediante prácticas de viticultura sostenible. La vendimia se realiza exclusivamente a mano con una selección sucesiva en la cepa. La vinificación tiene lugar en la bodega utilizando métodos tradicionales en depósitos de acero inoxidable y barricas.
El directorio eno registra 17 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Syrah. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 4 ha
- Fundación
- 1980
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (17)
Domaine Caprice du Temps
CORNALIN AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Cornalin
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 25,50 CHF
Le Cornalin « Caprice du temps » est un vin au nez très fruité, avec des notes de mûres, de myrtilles, de petits fruits des bois. En bouche on a de beaux tanins ronds, fins et soyeux.
Domaine Caprice du Temps
DÔLE AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 17,50 CHF
Domaine Caprice du Temps
FENDANT AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · sec
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,00 CHF
Le Fendant « Caprice du temps » est fruité, (arômes de banane) et à la fois discret. Le Fendant est aussi appelé vin quotidien, c’est un vin passe-partout.
Domaine Caprice du Temps
GAMAY AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Domaine Caprice du Temps
HUMAGNE BLANC AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Humagne Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 23,00 CHF
L’Humagne Blanc « Caprice du temps » est un vin fin, subtil, agréable et stimulant. Sa robe est habillée de jaune pâle, son bouquet est complexe et floral, rappelant l’odeur du tilleul.
Domaine Caprice du Temps
HUMAGNE ROUGE AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Humagne Rouge
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
L’Humagne Rouge « Caprice du temps » est un vin typé, au caractère rustique et sauvage marqué. Sa robe est de couleur rubis sombre. Son bouquet nous fait penser à l’écorce de chêne, sous-bois, et au sarment de vigne.
Domaine Caprice du Temps
MARGARITA (Vieilli en fût de chêne) AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Tipo de vino
- Tinto · Vieilli en fût de chêne
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 34,00 CHF
Il s’agit d’un assemblage de spécialités rouges élevé en fût de chêne. Sa couleur se part d’une intensité remarquable. Son bouquet est quant à lui très complexe, mariant le fruité à l’épicé sans tomber dans l’excès.
Domaine Caprice du Temps
MERLOT AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
Le Merlot « Caprice du temps » est structuré, ample et complexe, avec des tanins fins et intenses qui en font un vin de garde par excellence.
Domaine Caprice du Temps
PAÏEN AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Heida
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 23,00 CHF
Le Païen « Caprice du temps » se compose d’une belle acidité, il est très aromatique. Ses arômes nous rappellent les fruits exotiques (mangues, litchis, melons).
Domaine Caprice du Temps
PETITE ARVINE AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Petite Arvine
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 23,00 CHF
Domaine Caprice du Temps
PINOT BLANC AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 19,00 CHF
Le Pinot Blanc « Caprice du temps » est un vin fin, noble, corsé, nous rappelant l’arôme de l’amande douce, de noisettes. En bouche, il s’exprime par une belle fraîcheur et un équilibre entre le gras et l’acidité.
Domaine Caprice du Temps
PINOT NOIR (Vieilli en fût de chêne) AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Vieilli en fût de chêne
- Alcohol
- 13,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 26,00 CHF
Le Pinot Noir « Caprice du temps » élevé en fût de chêne est issu des même raisins que ceux du Pinot Noir en cuve inox. Il est élevé en fût de 224 litres durant une année au minimum.
Domaine Caprice du Temps
PINOT NOIR AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 CHF
Le Pinot Noir « Caprice du temps » est un vin harmonieux, tannique, volumineux et ample. Sa robe est rouge sombre à rubis. C’est un vin fin, noble, exprimant bien les particularités du terroir, à l’arôme de cerises confites, mêlé à des odeurs de café.
Domaine Caprice du Temps
ROMAINE AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 33,50 CHF
Domaine Caprice du Temps
ROSÉ AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Tipo de vino
- Rosado
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 17,00 CHF
Domaine Caprice du Temps
SYRAH (Vieilli en fût de chêne) AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · Vieilli en fût de chêne
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 CHF
La Syrah « Caprice du temps » est un vin à robe très sombre, portée sur le violet. Ses arômes contiennent des notes épicées caractéristiques et du pipéritone (poivre). Le chêne lui apporte des tanins, du boisé et de la tenue.
Domaine Caprice du Temps
SYRAH AOC VALAIS
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
La Syrah « Caprice du temps » est un vin à robe très sombre, portée sur le violet. Nez très épicé, poivré. Puis note de girofle, de mûre et de framboise. La bouche est riche, mais surtout très fraîche.
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