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Domaine Alain Mathias

Productor · Francia

Domaine Alain Mathias

Domaine alain mathias

89700 Epineuil · Bourgogne - Beaujolais · Francia

domainealainmathias.com

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Alain Mathias, situada en Borgoña, fue fundada en 1982 por Alain Mathias, quien estableció viñedos en Epineuil y Chablis y construyó una bodega dentro de una antigua cantera de piedra cerca de Tonnerre. Desde 2015, la explotación está dirigida por Carole y Bastien Mathias, quienes continúan la filosofía iniciada por el fundador, incluyendo la transición hacia la agricultura ecológica en 2013 y el afinamiento de la vinificación utilizando barricas, tinajas de gres y huevos de terracota. Las superficies de viñedo se sitúan en los terruños de Chablis y la región del Tonnerrois, cultivando Chardonnay en los suelos de Chablis y Pinot Noir en las laderas de Epineuil. La producción abarca denominaciones como AOC Chablis, AOC Chablis 1er Cru Vau de Vey, AOC Petit Chablis, AOC Bourgogne Tonnerre y AOC Bourgogne Epineuil.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir.

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Fundación
1982
Certificaciones
Ecológico (UE)
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (7)

Bourgogne TonnerreBourgogne Tonnerre
Bourgogne Tonnerre
Chardonnay
Blanco · 0,75 l
ChablisChablis
AOC Chablis
Chardonnay
Blanco · 0,75 l
Petit ChablisPetit Chablis
Petit Chablis
Chardonnay
Blanco · 0,75 l

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