Productor · Francia
Domaine Al Couderc
EARL Al Couderc
81150 Labastide-de-Levis · Sud-ouest · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Al Couderc está situada en Labastide-de-Lévis, en la región francesa del Sud-ouest, y está dirigida por Fabien Rouffiac, quien asumió la propiedad en enero de 2016. Los viñedos abarcan once hectáreas sobre suelos arcilloso-calcáreos y de molasa, distribuidos en parcelas soleadas en laderas con vistas al valle del Tarn. Todos los vinos se cultivan de forma biológica y pertenecen a las denominaciones AOC Gaillac y AOC Gaillac doux. Las variedades de uva cultivadas incluyen los cultivares locales Duras, Braucol, En del El y Mauzac. La producción incluye varios estilos, como vinos tintos, blancos y rosados, además de vino espumoso elaborado mediante el método gaillacoise.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Braucol y Len del El.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 11 ha
- Fundación
- 2016
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Domaine Al Couderc
Les vins blancs
- Denominación
- AOC Gaillac
- Variedades de uva
- Len del El, Mauzac, Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Secs, moelleux ou effervescents, les blancs de Fabien Rouffiac se distinguent par leur finesse et leur fraîcheur. Ils dévoilent une palette aromatique complexe.
Domaine Al Couderc
Les vins rouges
- Denominación
- AOC Gaillac
- Tipo de vino
- Tinto
Charpentés et élégants, les rouges de Fabien Rouffiac expriment la puissance et la finesse des cépages autochtones. Ils offrent des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de cuir.
Domaine Al Couderc
Nos Bulles
- Denominación
- AOC Gaillac
- Tipo de vino
- Espumoso · méthode gaillacoise
La méthode gaillacoise, une méthode ancestrale de production de vin effervescent, se distingue par sa simplicité et son caractère naturel.
Domaine Al Couderc
Notre petit rosé
- Denominación
- AOC Gaillac
- Variedades de uva
- Braucol
- Tipo de vino
- Rosado
Frais et fruités, les rosés de Fabien Rouffiac sont parfaits pour les moments de convivialité. Ils se marient idéalement avec les apéritifs, les salades et les grillades légères.
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