Die Weinwerkstatt

Perfil de la bodega

La bodega Die Weinwerkstatt está dirigida por Stephan Pfistner en la región de Tuniberg, quien conscientemente decidió no denominarla una bodega tradicional. Los viñedos y la bodega sirven como lugar para la crianza artesanal de vinos exclusivos. Suelos fértiles de loess, numerosos días de sol y la ubicación elevada y expuesta de una de las regiones vitícolas más cálidas y soleadas de Alemania ofrecen condiciones ideales para vinos de Borgoña potentes y afrutados. Para el almacenamiento y la crianza, la finca utiliza un antiguo depósito de agua con una magnífica fachada de arenisca y cámaras de hormigón en Opfingen.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Pinot Blanc.