Perfil de la bodega
La bodega De Vinosalvo se encuentra en Cinigiano en la Toscana y cultiva cuatro hectáreas de viñedos en las zonas de Braccia Larghe y Porrona. Modelada por una enóloga australiana, la bodega cultiva Shiraz y Sangiovese en diversos suelos que van desde limos aluviales hasta arenas arcillosas. La gestión del viñedo se centra en una alta diversidad biológica y en un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Las uvas se vendimian a mano y el proceso de vinificación incluye la fermentación con temperatura controlada y la crianza en tonneaux de roble francés usados. El catálogo presenta vinos tintos mediterráneos que se clasifican bajo denominaciones como Maremma Toscana DOC y Montecucco DOC.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Sangiovese y Syrah.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 4 ha
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
De Vinosalvo vignaioli
Maremma Toscana DOC Sangiovese
- Denominación
- Maremma Toscana DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
Un sangiovese plasmato in chiave leggiadra – un vino schietto in cui spiccano profumi fruttati e note minerali – e pensiamo che sia un vino adatto per animare la compagnia della buona tavola.
De Vinosalvo vignaioli
Maremma Toscana DOC Shiraz
- Denominación
- Maremma Toscana DOC
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
Esprime la forte personalità dello Shiraz mediterraneo: un vino intenso, elegante e complesso, da bere ma anche da invecchiare.
De Vinosalvo vignaioli
Maremma Toscana DOC Shiraz
- Denominación
- Maremma Toscana DOC
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
Un vino di conseguenza, adulto e raffinato, frutto di una selezione d’uva dai terreni più argillosi della nostra vigna a Porrona.
De Vinosalvo vignaioli
Montecucco D.O.C. Rosso
- Denominación
- Montecucco DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese, Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
Blend di Sangiovese e Shiraz. Un matrimonio felice fra queste due varietà – in percentuali quasi uguali – e un’interpretazione un po’ Beat del disciplinare Montecucco DOC.
De Vinosalvo vignaioli
Poetria Nova Montecucco DOCG Sangiovese Riserva
- Denominación
- Montecucco DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva · Selezione del Saggio
- Añada
- 2015
Il nostro primo vino DOCG! 612 contrassegni dello stato, freschi di zecca, per una edizione limitatissima. A fine aprile esce Poetria Nova 2015 – Montecucco DOCG Sangiovese Riserva – dopo un lungo percorso di affinamento.
De Vinosalvo vignaioli
Toscana Indicazione Geografica Tipica Bianco
- Denominación
- Toscana IGT
- Tipo de vino
- Blanco
Un vino bianco del volcano con struttura e carattere – consigliato per bevitori di vini rossi.
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