Chateau Pech Redon

Perfil de la bodega

La bodega Château Pech Redon está situada en el corazón del macizo de La Clape, en el Languedoc, con unos orígenes que se remontan a la época romana. En 1988, la familia Bousquet se hizo cargo de la propiedad, que actualmente abarca treinta hectáreas de viñedos y produce alrededor de setenta mil botellas al año. La finca se cultiva bajo una agricultura ecológica certificada, respetando un entorno único moldeado por el viento, el sol y el mar Mediterráneo. Las variedades de uva cultivadas incluyen Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre y Cinsault para los vinos tintos, junto con Bourboulenc, Clairette y Grenache Blanc para los blancos. La vinificación se basa exclusivamente en la vendimia manual, levaduras autóctonas y métodos de elaboración tradicionales.

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