Chateau Mourgues du Gres

Perfil de la bodega

Fundada en 1990, la bodega Chateau Mourgues du Gres está situada en Beaucaire, en el Languedoc, y cuenta con una historia que se remonta a una finca agrícola del siglo XVI perteneciente a las monjas ursulinas. Los viñedos se sitúan sobre un terruño de cantos rodados y margas arcillo-calcáreas al pie de las Costières de Nîmes. Dirigida por François Collard y su familia, la bodega opera en armonía con la naturaleza y cuenta con certificaciones oficiales de agricultura ecológica y biodinámica. En la bodega, las vinificaciones se llevan a cabo con bajas adiciones de azufre para preservar la pureza y la luminosidad de la fruta.