Chateau Montfin

Perfil de la bodega

La bodega Château Montfin está situada en las colinas de las Corbières con vistas al mar, abarcando unas cincuenta hectáreas de suelos arcillo-calcáreos cubiertos de cantos rodados. El clima mediterráneo se beneficia de una abundante insolación junto con la influencia de la tramontana y los vientos marinos. Toda la propiedad obtuvo la certificación ecológica en 2012, centrándose en la vitalidad del suelo y el fortalecimiento del ecosistema circundante. La vendimia se realiza de forma manual con una cuidadosa selección de las uvas colocadas en cajas pequeñas. La bodega tiene como objetivo producir vinos elegantes y frescos que expresen fielmente su terruño único.