Chateau Haut Calens

Perfil de la bodega

La bodega Chateau Haut Calens es una propiedad familiar situada en Beautiran cuya tradición vinícola en la región de las Graves en Burdeos se remonta a 1430. En 1987, la propiedad fue adquirida por la familia Artaud, que invirtió en la replantación del viñedo y en la modernización de la bodega y de la sala de tinas. Hoy en día, la finca abarca una superficie de viñedo de 35 hectáreas sobre suelos de grava profunda y arena gris. El cultivo se encuentra en proceso de conversión a la viticultura ecológica, con vendimia manual y gestión precisa de las parcelas. Los vinos tintos se elaboran con Merlot y Cabernet Sauvignon, mientras que para los vinos blancos se utilizan Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle.