Champagne Henriet Bazin

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Henriet Bazin cuenta con una historia que comenzó en 1890 con los primeros pasos de la vinificación. En la actualidad, la bodega situada en la región Champagne cultiva 7,75 hectáreas de viñedos distribuidos en cuatro pueblos, así como en parcelas de Grand Cru y Premier Cru. Los viñedos están plantados con Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. En el viñedo, la bodega confía en métodos naturales como la renuncia a los herbicidas y el trabajo en armonía con los ciclos lunares. La vinificación se realiza parcela por parcela, complementada con una crianza sobre lías en depósitos esmaltados y una prolongada crianza en botella.