Perfil de la bodega
La bodega Champagne Bollinger es una de las últimas casas familiares en la Champagne y cuenta con una larga tradición. Fundada en 1829, la finca cultiva 180 hectáreas de viñedos, de los cuales el ochenta y cinco por ciento se compone de Grands Crus y Premiers Crus. El cultivo se centra principalmente en la variedad de uva Pinot Noir, que define significativamente el carácter y el estilo de los vinos. Para el proceso de crianza, la tradicional casa utiliza barricas de madera propias, así como una extensa colección de vinos de reserva almacenados en magnums. Los vinos experimentan un periodo de crianza sobre lías superior a la media en las bodegas para alcanzar la complejidad deseada.
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- Superficie de viñedo
- 180 ha
- Fundación
- 1829
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos
Todavía no hay vinos registrados de esta bodega.
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