Productor · Suiza
Cave du Vieux-Praz
Château de Praz
1788 Praz · Drei-Seen-Region · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega Cave du Vieux-Praz cultiva viñedos en la región suiza de la Región de los Tres Lagos y elabora vinos bajo las denominaciones AOC Vaud y AOC Vully. El repertorio incluye catorce vinos enumerados en el directorio, destacando el Chasselas como pilar tradicional del surtido junto con un Réserve Rouge. La bodega pone énfasis en el cuidado artesanal tanto en el viñedo como en la bodega, así como en prácticas sostenibles en el uso de botellas. Las añadas más antiguas maduran pacientemente en la bodega de la finca y se comparten a través de experiencias dedicadas a grupos.
El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Chasselas y Pinot Gris.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán, francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (14)
Cave du Vieux-Praz
Château de Praz, Vully 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · fruité, frais
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,30 CHF
Le Chasselas a une longue tradition au Vully. Il est le cépage principal du domaine à raison d’environ 30% de la surface. Le Vully classique est vinifié en blanc fruité, frais, légèrement pétillant, idéal pour accompagner vos apéritifs.
Cave du Vieux-Praz
Freiburger 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Freiburger, Silvaner, Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 17,50 CHF
Issu d’un croisement entre les cépages Sylvaner et Pinot Gris, le Freiburger (aussi nommé Freisamer) est originaire de Freiburg im Breisgau (D). Cultivé depuis près de 80 ans sur le domaine, il constitue l’une des principales spécialités blanches.
Cave du Vieux-Praz
Gamaret 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Gamaret, Reichensteiner, Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · jeune
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,50 CHF
Le Gamaret est d’origine Suisse. Ce cépage a été créé par la Station Fédérale de Recherches Agronomiques de Changins (Agroscope) en 1970. Au Vully, il représente une alternative idéale au Pinot noir.
Cave du Vieux-Praz
Pinot Blanc 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 19,00 CHF
Le Pinot Blanc est cultivé depuis 1973 de manière confidentielle sur le domaine. Implanté sur l’une des meilleures parcelles du Château de Praz, il y bénéficie d’un ensoleillement maximum.
Cave du Vieux-Praz
Pinot Gris 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 CHF
Une sage décision, la récolte était magnifiquement mure et équilibrée. La vinification s’est avérée très aisée, tout en douceur. Le vin a trouvé naturellement son harmonie avec un nez très expressif sur les notes de pêche de vigne.
Cave du Vieux-Praz
Pinot Noir 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 13,00 CHF
Cave du Vieux-Praz
Riesling 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 19,50 CHF
Le choix du terroir est déterminant pour la qualité de ce vin. Chaque année, notre Riesling gagne en saveurs et en complexité. Le Riesling est naturellement doté de beaucoup de fraîcheur, généralement associée à une minéralité intense.
Cave du Vieux-Praz
Rosé de Pinot Noir 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,50 CHF
Cave du Vieux-Praz
Réserve Blanche 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 CHF
La Réserve Blanche est une sélection parcellaire de Chasselas. Les raisins sont issus d’une parcelle du Haut-Vully qui a la particularité d’avoir un sol avec une teneur en argile plus élevée que dans le reste du vignoble.
Cave du Vieux-Praz
Réserve Rouge 2023
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Gamaret, Gamay, Reichensteiner
- Tipo de vino
- Tinto · Réserve
- Añada
- 2023
- Formatos
- 1,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 39,00 CHF
Le Gamaret est un cépage suisse, issus du croisement de Gamay et Reichensteiner. C’est en 2008 que Marylène Bovard-Chervet a décidé d’élever une partie du Gamaret en barriques, ainsi est née la Réserve Rouge.
Cave du Vieux-Praz
Sauvignac 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Sauvignac
- Tipo de vino
- Blanco · classique
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 CHF
Après un vin orange en 2024, voici notre premier millésime vinifié en vin « classique ». Le Sauvignac est de parenté avec deux cépages aromatiques: Sauvignon blanc et Riesling.
Cave du Vieux-Praz
Sauvignon Blanc 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 21,00 CHF
Depuis lors ce vin est élaboré sans fermentation malo-lactique, avec un léger sucre résiduel résultant de l’arrêt naturel de la fermentation alcoolique.
Cave du Vieux-Praz
Traminer 2025
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · sec
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 26,00 CHF
Les premiers plants de Gewürztramier on été plantés au Vully il y a plus de 80 ans. Pour faciliter la prononciation, le vin a été nommé Traminer. Le sol et le climat de notre vignoble présentent des conditions idéales pour l’expression aromatique.
Cave du Vieux-Praz
soviniakي 2024 (სოვინიაკي 2024)
- Denominación
- AOC Vully
- Variedades de uva
- Sauvignac
- Tipo de vino
- Vin Orange
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Depuis 2022, le Château de Praz a étoffé sa gamme de vin par la création d’un vin orange ou vin blanc macéré. Cette méthode de vinification est appliquée pour des cépages blancs.
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