Productor · Francia

Cavaillès Alain

Domaine le Moulin d'Alon

11300 Magrie · Francia

Perfil de la bodega

La bodega Cavaillès Alain está dirigida por el viticultor artesanal Alain Cavaillès. La bodega ha reducido recientemente su superficie de explotación y ha trasladado todo su proceso de producción a un solo lugar para lograr una mayor precisión en la vinificación. En los viñedos, el viticultor confía en métodos de cultivo tradicionales y en el sentido común práctico. Caroline y Alain reciben a los huéspedes directamente en la propiedad y ofrecen también alojamientos en el mismo lugar.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Mauzac y Pinot Noir.

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Fundación: 1999
Vende a: Venta directa
Idiomas: francés