Productor · Italia
Cantina Monchieri
Azienda Agricola MONCHIERI di Toretti Silvia
Italia
Perfil de la bodega
La bodega Cantina Monchieri, de gestión familiar, fue fundada en 2008 por Gian Mario Monchieri y su esposa Silvia en Valle Camonica. La bodega se estableció para contribuir a la recuperación y puesta en valor de una zona vitivinícola tradicional a los pies de la Concarena. La finca cultiva las variedades de uva Merlot, Marzemino y Chardonnay en aproximadamente tres hectáreas de viñedos. La moderna bodega, situada casi en su totalidad bajo tierra, está diseñada para lograr la independencia energética y utiliza materias primas locales. El proceso de vinificación combina métodos tradicionales con técnicas innovadoras.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Chardonnay y Merlot.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 3 ha
- Fundación
- 2008
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Cantina Monchieri
Brut
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · Metodo Classico
Colore luminoso con emanazione di bolle fini e persistenti, sentori di Kiwi/Lichi ed agrumati di pompelmo rosa e cedro.
Cantina Monchieri
Demi Sec
- Variedades de uva
- Chardonnay, Marzemino
- Tipo de vino
- Rosado · Demi-Sec · Metodo Classico
Rosa antico con riflessi violacei. Al naso si riconoscono i frutti a bacca rossa come la ciliegia e la fragola di bosco.
Cantina Monchieri
Extra Brut
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra Brut · Metodo Classico
Il colore è giallo paglierino poco intenso con note verdognole. Al naso si percepiscono aromi di pasticceria, crosta di pane, pesca bianca e pera.
Cantina Monchieri
Il Quinto
- Denominación
- Toscana IGT
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Colore rosso intenso, sentori di mora di gelso, spezie dolci tipo cannella e dolce del legno tipo cipria.
Cantina Monchieri
Pas Dose
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Pas Dosé · Metodo Classico
Aroma sottile, minerale, dal sapore secco e asciutto. Con sentori di pasticceria e miele per un gusto strutturato e pieno.
Cantina Monchieri
Rosso Donna
- Denominación
- Toscana IGT
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Colore rosso intenso, sentori di prugne e mirtilli rossi , gusto corposo caldo e morbido.
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