Cantina Cianfagna

Perfil de la bodega

La bodega Cantina Cianfagna cuenta con una tradición agrícola que se remonta a 1860, mientras que la bodega moderna fue fundada en 1999 por Vincenzo Cianfagna. Las cuatro hectáreas de viñedos están plantadas con Tintilia y Aglianico y se encuentran en las colinas de Acquaviva Collecroce en Molise a una altitud de unos 500 metros. Las cepas se cultivan sin riego, manteniendo bajos rendimientos y aplicando tratamientos mínimos utilizando exclusivamente azufre y cobre. La vinificación se lleva a cabo en la bodega de la finca mediante métodos tradicionales sin aditivos artificiales. El portafolio incluye vinos bajo las denominaciones Molise DOC y Tintilia del Molise DOC.

El directorio eno registra 5 vinos.