Bzenecké rodinné vinařství s.r.o.

Perfil de la bodega

La bodega Bzenecké rodinné vinařství s.r.o. se fundó en 2001 como Vinařství JUDr. Blanky Ďurinové y se transformó en su estructura empresarial actual en 2015. La familia posee dos hectáreas de viñedos en el paraje Psí hora en Bzenec, que cuenta con un microclima específico favorable para vinos de atributos especiales. Se adquieren uvas adicionales de viticultores contratados en los municipios de Čejč, Terezín, Svatobořice-Mistřín, Bzenec y Ostrožská Lhota. Operando dentro de la denominación Morava, la bodega aplica tecnologías modernas, rendimientos reducidos, fermentación controlada y clarificación del mosto antes de que comience la fermentación. La producción se basa en uvas locales e internacionales cuidadosamente inspeccionadas.