Burn Francis

Perfil de la bodega

La bodega Burn Francis cultiva diez hectáreas de viñedos familiares en Gueberschwihr, con un setenta por ciento ubicado en el área del Grand Cru Goldert. El núcleo de la propiedad es el Clos Saint-Imer de cinco hectáreas, un viñedo histórico cuya restauración fue iniciada por Ernest Burn a partir de 1934. Hoy en día, la bodega está dirigida por Francis Burn y su esposa Simone, continuando una larga tradición familiar. La viticultura se practica con respeto al ecosistema, complementada con una vendimia enteramente manual de uvas en plena madurez. El repertorio incluye vinos como Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris y Riesling, elaborados bajo las denominaciones AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Silvaner y Muscat. La bodega suministra a comercio minorista.