Borgo Salcetino

Perfil de la bodega

La bodega Borgo Salcetino fue fundada en 1996 por los viticultores friulanos Valneo y Tonino Livon en Radda in Chianti en Toscana. La finca abarca una superficie total de 30 hectáreas, de las cuales 15 hectáreas están dedicadas a viñedos que han sido sometidos a un proceso de renovación gradual y completa. La densidad de plantación alcanza las 7000 cepas por hectárea, presentando variedades de uva autóctonas como Sangiovese y Canaiolo junto con plantaciones experimentales de Merlot. La producción se centra en vinos bajo la denominación Chianti Classico DOCG, beneficiándose de suelos de galestro y de significativas variaciones térmicas diurnas en todo el terreno montañoso.